秋の恵み

ほったらかしの自然栽培畑の果樹たちに実がつきました。昨年豊作のカキは、何故か全然実がつきません。八朔もさっぱり実がつきません。昨年、全然実がつかなかったくりが、わりと実ってます。キウイも少し実をつけてました。秋の恵みに感謝です。

東京のイベントでサラダになる我が子をお嫁に出しました。

無事、届きますように。

パプリカ

パプリカ、今頃色付いてきまあした。甘いので娘は生でガブガブ食べます。けど台風が、、、。パプリカは風に弱い。パプリカが、沢山出来るハウスが欲しいなあ。

秋の仕込みラッシュです

９月上旬に植えたじゃがいも、ようやく芽がでました。先週まいたほうれん草、春菊も芽が出ました。わけぎも大きくなってきました。昨日は大根、ラディッシュ、カブも種まき。今日は玉ねぎ、かつつおなの種まき、レタス、カリフラワーの苗も大きくなってきましった。秋の仕込みラッシュをしています。そうそう、栗拾いもしました。野性化したキウイもちょっとだけだけど実ってました。

そうそう、仕込みはしたけど収穫に至らないことは多々あります。あしからず。

カボスの楽しみ方

カボスの季節が、やってきました。カボス、東京にいた頃はまるでご縁がなかったのですが、大分では、すだちやゆず以上に、カボスが、毎日の食卓を飾っています。
カボス醤油、カボスポン酢、サラダドレッシング、揚げ物、刺身、はてまた味噌汁にもかけるそうです。やってみたら美味！何故このような美味しいものが、東京に売ってないのか？すだちに東京進出を阻まれているのか、大分の宣伝不足か。何はともあれ、大分人以外の方はお試し下さい！

トキハ豊後高田店リニューアルオープン

ヴィラの会(豊後高田市の生産者グループ)の売り場は、入り口入ってすぐ右手です。
私も野菜、出荷してます。買いに来て！珍しくバターナッツ、出してます。

きくいもの花

きくいもの花が咲きました。その名の通り菊みたい。

自己紹介

自己紹介です。今度、トキハ豊後高田店のリニューアルオープンしたヴィラの会、直売売り場にはり出す予定です。恥ずかしい。

種まきしたよ

今日は、ワケギの植え付けと、種まきしました。
キャベツ、ブロッコリー、レタス、カリフラワーの種蒔きました。
娘も種まき手伝いました。
悪いムシが付かないよう、厳重にネットの中です。

種まきしたよ

今日は、ワケギの植え付けと、種まきしました。
キャベツ、ブロッコリー、レタス、カリフラワーの種蒔きました。
娘も種まき手伝いました。
悪いムシが付かないよう、厳重にネットの中です。

今日は5件の野菜セット作ったよ

今日は5件の野菜セットを作り、発送しました。朝から収穫、袋詰め、買付野菜の集配、納品書作成、箱詰め、時間との勝負で、けっこう気を張ります。全て終わるとフヌケ状態に。
本当は、ワケギの植え付けまでしたかったけど、無理でした。
娘を児童クラブに迎えに行って、温泉に行く途中、あまりに綺麗な夕日をパチリ。温泉でなんとか復活。綺麗な景色と温泉に癒してもらえる事に、感謝です。

秋ジャガイモ植えたよ

ようやく、秋ジャガイモを植えました。
溝を掘る管理機が故障していて、修理したり、何故かエブリワゴンの後輪がパンクしたり、なんやかんや、作業が遅れてましたが、一安心。

春ジャガイモは、見事に失敗したので、リベンジです。
草取り、土寄せの手間を省くため、深植えして、マルチをしてみました。初の試み、うまくいくとよいなあ♪

あ、ワケギも、植えたら、ブロッコリーの種まきしなきゃ、あ、タイヤ交換、けど、午後から、雨。ニンジンのおいまきもしたい。やることいっぱい。あなきち手帳に相談だ。

茄子がいっぱい。白なすも。

茄子は今、いっぱい取れます。白なすも、調子が良くなってきました。白なすの種は、ノラの方舟さんの種ですよ。

ぴかぴかお茄子

雨続きの夏の終わりですが、雑草だらけの畑で、茄子が、ぴかぴかに沢山なってくれています。
実は、今まで茄子は、うまく出来ませんでした。だいたい、カメムシに、どこかかじられてしまうのです。
今年になって、初めてぴかぴかな茄子ができました！
カメムシは畑に沢山いるのですが、何故か茄子をかじりません。土づくりがうまくできたのだと思います。あと茄子が大好きな水が豊富な環境が、雨のお陰でできたのだと思います。
農薬を使わなくてもぴかぴかな茄子が、出来る。むしろ農薬を使わないほうが、よく出来る。そういい切る山下先生たちの声を、初めて実感です。
そして、旨いの一言!
是非皆さんに食べていただきたいです。
定期購入の前にまずは、お試しをしてみてください。
定期購入と同じお野菜の
お試し野菜セット2500円(送料別)で、承ります。

プロフィール写真どれにしようっかな

この写真、どうかな？今年の冬の写真なんだけど。