栽培方針

●化学農薬・化学肥料、動物性肥料（牛糞など）を使いません。
●畑の土壌改良資材には、地元の有機質資材（木材チップ、廃菌床など）を使います。
●緑肥を育てすきこみます。
●微生物の力を活用したぼかし肥料（米ぬか、油粕）を使います。
●地球・自然の恵みに感謝し、できるだけ環境を壊さない配慮をします。